Leveranser

Norsk melkeråvare forsyner meierier i og utenfor TINE med melk gjennom hele året. Oppdaterte betingelser for levering finner du her.

Melkeleveranser

Melkeproduksjonen reguleres blant annet med kvoter for å tilpasse produksjonen best mulig til etterspørselen. Det er stor variasjon mellom melkeprodusenter i utnyttelse av disponibel melkekvote. 

Melkeprodusentens drift, tidspunkt for inseminering og kalving er avgjørende for melkeleveransen.

Melkeleveranser for kumelk

Totalt er produksjonen av kumelk størst i første halvår, men varier i ulike landsdeler. 

Melkeleveranser for geitemelk

Produksjon av geitemelk varierer sterkt gjennom året og følger geita sin normale laktasjonskurve. Kjeingen foregår for de fleste på ettervinteren, og melkeleveransene er størst fram til sommeren.

Kravspesifikasjon for rå melk 

Kravspesifikasjon for rå melk under forsyningsplikten framgår av retningslinjen fastsatt av Omsetningsrådet. 

I animaliehygieneforskriften fastsettes krav til driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som produserer, eller eventuelt samler opp rå melk og råmelk. Dette gjelder for Norsk melkeråvares innhenting av melk. 

Melk som leveres av Norsk melkeråvare, kvalifiserer til bruken av Nyt Norge-merket. En forutsetning er etterlevelse av kvalitetssystemet i landbruket (KSL). Stiftelsen Norsk Mat sine krav framgår her. Bransjeavtale KSL for norsk melkeproduksjon framgår her